Malzemeler
pirzola
250 g
Patates
280 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda acı biber sosu, uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda susam yağı
Domuz kaburga patates ile nasıl pişirilir 1 Kaburgaları durulayın
2 Pirzola kaynar suda kaynatın, ardından süzülmüş suyu çıkarın.
3 Tavaya yağ koyun. Çok az yağ koymayın. Daha fazla eklemekte sorun yok. Isıtdıktan sonra ev yapımı acı biber sosu (Pixian fasulyesi ezmesi kullanabilirsiniz), doğranmış kuru kırmızı biber, uygun miktarda biber, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda soya sosu ve sirke koyun. Kızartın, ısıyı düşürün ve kızartmayı bırakın.
4 Baharatlar piştikten sonra kaburgaları yüksek ateşte ekleyin ve yağ dışarı çıkana kadar iyice karıştırın. Kaburgaların üzerine su dökün, tencereyi kapatın ve pişirin
5 Bu sırada patatesleri yıkayın ve kesin
6 Sonra patatesleri koyun, içine biraz susam yağı koyup iyice kızarttıktan sonra su kuruyana kadar bekleyin ve tencereden çıksın
7 Bitmiş ürün biraz yapışkan ve biraz çirkin görünüyor ama tadı etkilemiyor
-
- Shaqima
-
- Pirinç ocak bal kırmızı fasulye
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Çocuksu tuzlu susamlı bisküviler
-
- Ev yapımı suşi
-
- Ev yapımı kızarmış domuz eti
-
- Kavrulmuş istiridye
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- ıspanak
-
- Çin Yemi, Lotus Tohumu, Wolfberry Soya Sütü
-
- Erişte ile karışık bambu filizleri
-
- Baharatlı Kurutulmuş Konjac
