Berrak Çorbada Kereviz Bifteği Erişte - Beklenmedik bir şekilde hoş kokulu ve lezzetli - Yemeği
Paket servis için sipariş ettiğim ya da küçük lokantalara gittiğim dana şehriye çorbası her zaman MSG'nin çok güçlü olduğunu ve yemek yedikten sonra susadığımı hissettiriyor. Bu sefer buzdolabından önce kızarmış etten arta kalan kereviz ile bir kase dana eti berrak çorbalı erişte yaptım, beklenmedik bir şekilde lezzetliydi. Güçlü MSG hissi yok, sadece kerevizin zayıf kokusu, çorbayı bile içecek bir kase erişte Kahvaltıda ya da akşam yemeğinde bir kase yiyebilirsiniz, aslında pişirilmiş kuey teow daha lezzetli olacaktır. Ama evde sadece yumurtalı erişte var ~ sığır eti topu On Bebek kereviz Kullanışlı Sarımsak İki veya üç yaprak Yumurtalı erişte İki kişilik soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar
Hazırlık malzemeleri: sarımsak dişlerini tokatlayın ve doğrayın, kerevizi yıkayın ve kesin, 10'luk bir paket olan Hema'dan dana topları aldım, ancak hala un hissi var ama sığır eti tadı hala iyi ~
İstediğiniz çorba miktarına göre su doldurun, sarımsakları ilave edip kaynatın.
Neredeyse kaynamaya başladığında, sığır toplarını yere koyun.
Erişte yuvarlandığında erişteleri koyun.
Erişte piştikten sonra çeşnilendirmeye başlayın, az miktarda soya sosu ekleyin, tuz ekleyin ve işlem sırasında tadı deneyin. Berrak çorbanın kokusunun tadını tam anlamıyla çıkarmak için fazla tuzlu olmanıza gerek yok
Son olarak, kereviz bölümünü koyun ve biraz yuvarlayın Kerevizin sararması çok uzun sürmez.
Kuey teow ile en iyi kuey teow
Kızarmış patates unu
Sonraki
