Fırında kıyılmış barbekü mantarı - Yemeği
1. Ana malzemeleri ve mozzarella peynirini hazırlayın!
2. Shiitake mantarlarını ıslatın, köklerini kesin ve kaynar suda beş dakika kaynatın Tadı daha ağırsa, tadı suya biraz tuz ekleyin!
3. Eti ve sarımsağı ince parçalar halinde kesin!
4. Tavaya biraz yağ dökün, kıyma ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından biraz tuz ve karabiber ekleyin! Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun!
5. Pişirme kabına ince bir tabaka yağ sürün, mantarları pişirme kabına koyun ve ardından kızartılmış et sosunu mantarların üzerine yayın, ardından bir tabaka peynir sürün ve önceden ısıtılmış fırının üst tabakasına koyun. , 10 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı pişirin!
6. Pişirdikten sonra, ısıya dayanıklı eldivenler kullanarak çıkarın ve tepsiye koyun!
