g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın (baharatlı değil, çünkü bebek yemek istiyor, baharatlı tadı seviyorsanız, pişirirken iki tane daha Chaotian biberi ekleyebilirsiniz)

2. Tavuk ayağını yıkadıktan sonra ikiye bölün, sarımsağı ezin ve zencefili dilimleyin

3. Yağ, beyaz şarap, soya sosu, tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin

4. Yağ tavasını ısıtın, tavuk ayağını boşaltın ve sosu tencereye koyun, tavuk ayağının derisinin rengi değişene kadar yüksek ateşte kızartın, tuz koyun, yaklaşık 10 ml beyaz şarap koyun, orta ateşte çevirin ve yaklaşık beş dakika pişirin ve ardından yaklaşık 30 ml su ekleyin. Yaklaşık 10 gram şeker ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin ve su kuruyana kadar kaynattıktan sonra renklendirmek için soya sosu ekleyin.

5. Suyu toplayın ve soya sosunu koyun, renk güzel görünecek

6. Bir kamera ile gelin