Baharatlı balık - Yemeği
1. Yeşil soğanı dilimleyin, sarımsakları dilimleyin ve zencefili doğrayın
2. Balıkları büyük parçalar halinde doğrayın
3. Balık parçalarını kaba koyun
4. Yemeklik şarap ve beyaz biberi ekleyin
5. Tuz ve nişasta ekleyin
6. İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin
7. Yağı ısıtmak için tavaya koyun
8. Balık derisini tencereye koyun
9. Yavaş kızartma
10. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
11. Başka bir tencereye başlayın ve domuz yağı tencereye koyun
12. Yağ sıcakken susam ve kuru kırmızı biberi ilave edip güzel kokulana kadar soteleyin.
13. Pixian fasulye ezmesini koyun ve kırmızı yağ elde etmek için karıştırın
14. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı koyun ve güzel kokulana kadar karıştırın.
15. Kaynatmak için kaynar su ekleyin
16. Tazelemek için şeker ekleyin
17. Eski rengi ekleyin
18. Tat vermek için tuz ekleyin
19. Balık küplerini içine koyun ve çorba balık küplerini kaplasın
20. Düşük ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra pişirin
21. 15 dakika pişirin
22. Tabağa servis yapın
23. Kişnişle süsleyin
24. Lezzetli bir baharatlı balık hazır
25. Durumdan memnunum, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin
