g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

turşu

250 g

Kıyma

250 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, zencefil 2 dilim

Turşu ve kıyma nasıl yapılır 1 Satın aldığınız turşuları bir süre temiz suda bekletin, sonra kesin ve kenara koyun

2 Kıyma da kendiniz doğranır, üzerine yeşil soğan ve zerdeçal şarabı ilave edip bir kenara koyun.

3 Tava sıcakken yağı dökün

4 Yağ ısındıktan sonra 1-2 dilim zencefil ekleyin

5 Kıymayı dökün ve kavurun

6 Doğranmış turşuyu dökün

7 Kızartın, biraz tuz ekleyin

8 Tekrar kızartın, biraz şeker ekleyin ve tekrar kızartın

9 pişirmeye hazır

Matcha Mor Tatlı Patates Cipsi

Kızarmış sarı şarlatan

Batı Marul Rulo Yosun Çorbası

Lif kabağı tavada kızartma

Fıstık ezmesi

Deniz tarağı köfte

Jambonlu Tost Pizza

Eski sirke fıstığı

Salatalık Jambonlu Erişte

Baharatlı Gaba Karidesi

Dut Limon Suyu

Sosisli pizza