Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Abalone Mantarı Dilimleri
50 gram
Takviyeler, sarımsak filizi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kaliteli soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda
Deniz kulağı mantarı ile iki kez pişirilmiş domuz eti nasıl pişirilir
2 Abalone mantarı dilimlerini yıkayın ve ılık suda bekletin
3 Islattıktan sonra abalone mantarlarını küçük parçalara ayırın
4 Çizgili domuz eti üç katman seçin
5 Tencereye soğuk su koyun, kaynayana kadar kaynatın, kan köpüğünü çıkarın ve sıcak suyla durulayın
6 Yıldız anason, karabiber, zencefil ve kırmızı biber ekleyip 20 dakika pişirin
7 Haşlanmış domuz karnını ince dilimler halinde kesin ve sarımsakları dilimler halinde kesin
8 Domuz eti ve zencefili az miktarda kaya şekeriyle domuz göbeği sararıncaya kadar kızartın, ardından özel kalite soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
9 Abalone mantarı, sarımsak filizi ve tuz ekleyin
10 Lezzetli oluncaya kadar kızartmaya devam edin
-
- Kızarmış Altın Ağustosböceği
-
- Rendelenmiş Havuçlu Buharda Pişirilmiş Erişte
-
- Salatalık ve domuz eti ile kızarmış glüten
-
- Siyah Fasulye Tostu
-
- Kıyma turşu
-
- Bal Soslu Mangalda Domuz Eti
-
- Matcha Mor Tatlı Patates Cipsi
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Batı Marul Rulo Yosun Çorbası
-
- Lif kabağı tavada kızartma
-
- Fıstık ezmesi
-
- Deniz tarağı köfte
