Sahanda Yumurta ve Dolmalık Biber Halkaları - Yemeği
Malzemeler
dolmalık biber
2 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber
Kızarmış yumurta ve renkli biber halkaları nasıl yapılır 1 Ana malzemeleri hazırlayın
2 Renkli biberleri daire şeklinde kesin ve ortasından kalbi çıkarın
3 Yumurta uygun miktarda tuz ekleyip yumurta sıvısına çırpın
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve küçük bir ateş açın.
5 Renkli biber halkalarını bir tencereye koyun ve kısık ateşte kızartın
6 Yumurta sıvısını renkli biber halkasına dökün (dışarı akan yumurta sıvısı konusunda endişelenmeyin, sonunda küçük bir spatula ile sıyırabilirsiniz) ve üzerine uygun miktarda biber serpebilirsiniz.
7 Renkli biberli yumurtaları bir tarafta kızartın ve ters çevirin, fazla yumurtaları bir spatula ile kazıyın
