g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuşkonmaz

200 g

sığır eti

160 g

Aksesuarlar Zencefil 3g karabiber 2g tavuk tozu 1g mısır nişastası 3g rafine tuz 2g hafif soya sosu 10ml yemeklik yağ 20ml

Kuşkonmazla birlikte kızartılmış dana eti 1 Her türlü malzemeyi hazırlayın.

2 Sığır etini kalın şeritler halinde kesin, tavuk tozu ve taze çekilmiş karabiber ekleyin ve elinizle kavrayın.

3 Biraz su ekleyin ve elle tutun, ardından mısır nişastası ekleyin.

4 Tekrar iyice kavrayın, yemeklik yağ ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.

5 Kuşkonmazın eski saplarını kesin, çapraz olarak kalın dilimler halinde kesin ve zencefili ufalayın.

6 Bir tencerede su kaynatın, su kaynadıktan sonra biraz tuz ve yağ ilave edin ve kuşkonmazı haşlayın. Renk kaybından sonra çıkarın.

7 Tavayı ayırın, tavayı soğuk yağla ısıtın ve zencefili karıştırarak kızartın.

8 Marine edilmiş domuz etini tencereye koyun.

9 Kızartıldıktan sonra servis edilir.

10 Beyazlatılmış kuşkonmazı başka bir yağ kabına koyun.

11 Hızla karıştırıp kızartın ve rendelenmiş domuz eti ekleyin.

12 Tat vermek için tuz ekleyin.

13 Taze özü ekleyin.

14 Hızla kızartın ve çıkarın.

15 Bitmiş ürün çizimi.

16 Bitmiş ürün çizimi.

Fansha tatlı taro

Mor tatlı patates zambak yuvarlak çorba

Vejetaryen kızarmış küçük acı sebzeler

Fasulye

İstiridye Omleti

Taze Salatalıklı Kek

Orijinal Muffin (Kabartma Tozu Versiyonu Yok)

Kaplan Derisi Yumurta

Siyah Fasulye Soslu Tavada Kızartılmış Dace Fasulye

Kelp salatası

Kereviz ve Zambaklı Tavada Kızartılmış Kaju Fıstığı

Kuşkonmaz ve Domatesli Makarna