Yapışkan pirinç unu
80 g
Mor Tatlı Patates
2 parça
Kurutulmuş zambak
40 g
Yardımcı maddeler Su nişastası uygun miktarda Kaya şekeri uygun miktarda Mor tatlı patates zambak yuvarlak çorba nasıl yapılır 1 Malzemeler: yapışkan pirinç unu 2 mor tatlı patates 3 kurutulmuş zambak (ıslatılmış) 4 su nişastası 5 akide şekeri 6 Islatılmış kuru zambağı yıkayın ve bir kenara koyun. 780 gram yapışkan pirinç unu alın ve geniş bir kaseye dökün. 8 Yapışkan bir pirinç topu oluşturmak için yavaş yavaş su ekleyin. 9 Daha sonra biraz yapışkan pirinç topu alın ve küçük toplar halinde yuvarlayarak kenara koyun. 10 Mor tatlı patatesi yıkayıp soyun. 11 Doğrama tahtasına yerleştirin ve küçük parçalar halinde kesin. 12 Sonra, kesilmiş mor tatlı patatesi bir tencereye koyun ve zambak ile kaya şekerini karıştırın. 13 Kaynatın ve 5 dakika pişirin. 14 Sonra topları kaynatın ve yüzene kadar pişirin. 15 Son olarak, koyulaştırmak için su ve nişasta dökün.