Malzemeler
Shiitake
6 çiçek
yosun
500 g
domuz eti
150 g
kırmızı biber
2 parça
Aksesuarlar 30ml yağ, 2g tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, 15ml, soya sosu, 20ml, MSG, 2g
Mantar ve yosunla karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Yosunu yıkayın ve inç kısımlara bölün.
Sıcak su üzerinde 2 Nao.
3 Shiitake mantarlarını yıkayın.
4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.
5 Tavaya yağı koyun, et dilimlerini ekleyin ve kavurun.
6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biberleri ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırarak kızartın.
7 Pişirme şarabı ve soya sosunu ekleyin.
8 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun.
9 Uygun miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin.
10 Taze soğanları ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
11 Pişirmeden önce tadına bakmak için tuz ve MSG ekleyin.
12 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- Şekerli Limonlu Havuç
-
- Mantarlı Haşlanmış Brokoli
-
- Çubuk kraker
-
- Lahana turşulu kızarmış pirinç eriştesi
-
- Sarımsaklı Deniz Tarağı Doğranmış Turp
-
- Sos aromalı acı biber eriştesi
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık
-
- Kuru Kızarmış Niuhe
-
- Vejetaryen Kızarmış Ispanak
-
- Mantarlı bıldırcın yumurtası dolması
-
- Ding Ding Cai
-
- Kek rulosu
