Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
3
Su
30 g
Aksesuarlar: 30ml yağ, 50g şeker Kek ruloları nasıl yapılır 1 Beyaz ve yumurta sarısını ayırın ve iki kaba koyun; 2 Eşit şekilde karıştırmak için yumurta sarısı, su, yağ ve düşük glütenli un ekleyin; 3 Yumurta akı beyaz şekerle dövülür ve büyük kabarcıklar oluşur; 4 Küçük keskin köşeler görünene kadar sevk edin; 5 Genel olarak yumurta beyazlarını koyun ve eşit şekilde karıştırın; 6 Kalan yarıyı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 7 Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun. Muhallebi dökün 8 Fırında pişirin, bir kürdan sokun, yapıştırmayın; 9 Alt kesiği çıkarın ve yağlanmış kağıdı yırtın; 10 Toplayın ve şekillendirin; 11 Yağlanmış kağıdı çıkarın; 12 Parçalara ayırın ve servis yapın.