Malzemeler
Yapışkan pirinç
200 g
Tavuk kanadı
10
Takviyeler, tuz, istiridye sosu, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı on üç baharat, 1 tatlı kaşığı zencefil, 1 parça yemeklik şarap, 1 çorba kaşığı, 2 yeşil soğan
Tavuk kanatlarını yapışkan pirinçle buharda pişirme yöntemi 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, yapışkan pirinci önceden suyla ıslatın (en az dört saat)
2 Tavuk kanatlarını temizleyin ve her iki tarafta da birkaç puan almak için bir bıçak kullanın (ayırmayın)
3 Yeşil soğanı büyük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere zencefili küçük parçalar halinde kesin
4 Tavuk kanatlarını taze saklama kutusuna koyun, yeşil soğan, zencefil, on üç baharat, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı ekleyin
5 İyice karıştırın ve tavuk kanatlarının lezzetli olması için biraz daha yoğurun, kutuyu örtün ve 4 saat buzdolabına koyun.
6 Yapışkan pirinci süzün ve marine edilmiş tavuk kanatlarını yapışkan pirinç üzerine yapıştırın
7 Tabağın dibine ince bir yapışkan pirinç tabakası yayın ve yapışkan pirinçli tavuk kanatlarını tabağa yerleştirin
8 Kalan yapışkan pirinci tavuk kanatlarının üzerine yayın
9 Bir buharlayıcıya koyun ve 30 dakika buharda pişirin
10 Zaman dolduğunda çıkarın, buharda pişirilmiş yapışkan pirinç uzun ve uzundur
11 Sıcak ve lezzetliyken yiyin
-
- Salamura Sebzeli Kızarmış Tofu
-
- Kızarmış Salatalıklı Tavuk
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Fırında patates kızartması
-
- Sarımsaklı Izgara Tavuk Kanadı
-
- Sıcak erişte ve lahana turşusu buharda pişmiş köfte
-
- Kimchi Domates Soslu Kızarmış Pilav
-
- Karışık Sebzeli Fusilli
-
- Flying Cake Edition Kelebek Gevrekliği
-
- Sarımsak ve siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Yapışkan Kokulu Pirinç
-
- [Orijinal ilk sürüm] Trabzon hurması çırpılmış yumurta
