Malzemeler
Pirinç
100 gram
Yağsız et
100 gram
korunmuş yumurta
2 parça
Zencefil
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, balık sosu, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, biraz nişasta, 1 yemek kaşığı, 2 yeşil soğan ve su
Konserve yumurta ve yağsız et lapası uygulaması 1 İçindekiler: pirinç, yağsız et, konserve yumurta, zencefil;
2 Güveçte yaklaşık 5 kase su dökün, ardından pirinci ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın;
3 Beyaz yulaf lapası kaynayana kadar pişirin, kapağı açın, dibinin çamurlanmasını önlemek için tahta bir spatula ile karıştırın ve orta ve kısık ateşte pişirmeye devam edin;
4 Yağsız eti yıkayıp dilimleyin, zencefili soyun, yıkayın ve doğrayın;
5 Kıyılmış yağsız et, zencefil ve yeşil soğanı bir kaseye koyun;
6 Tuz, balık sosu, tavuk tozu, nişastayı ekleyin ve bir süre karıştırın, ardından biraz yemeklik yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin;
7 Korunan yumurtaları soyun ve yıkayın;
8 Parçalar halinde kesin veya doğrayın;
9 Yulaf lapasını koyulaştırmak için kaynatın, bir süre tekrar karıştırın;
10 Ateşi açın ve marine edilmiş yağsız etin içine dökün;
11 Ateşi kaynatın;
12 Korunmuş yumurtaları dökün;
13 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.
-
- Kebap
-
- Yapışkan Pirinçli Buharda Pişirilmiş Tavuk Kanatları
-
- Lily lotus tohumu ve beyaz mantar çorbası
-
- Salamura Sebzeli Kızarmış Tofu
-
- Kızarmış Salatalıklı Tavuk
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Fırında patates kızartması
-
- Sarımsaklı Izgara Tavuk Kanadı
-
- Sıcak erişte ve lahana turşusu buharda pişmiş köfte
-
- Kimchi Domates Soslu Kızarmış Pilav
-
- Karışık Sebzeli Fusilli
-
- Flying Cake Edition Kelebek Gevrekliği
