Kar kırmızısı
500 g
Aksesuarlar: 4 darı acı biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda Kırmızı armut kırmızısı nasıl karıştırılır 1 taze armut kırmızısı, doğranmış üç veya dört darı acı biber, kırmızı armut kırmızısını suyla durulayın Önce büyük bir tencerede soğuk su hazırlayın; büyük bir tencere kaynar suyu kaynatmak için küçük bir tencere kullanın 2 Temizlenmiş kar kırmızısını kaynar suya koyun ve yumuşayınca çıkarın. 3 Soğuk suya koyun (buzlu su, yeşil sebzeleri hala yeşil tutmak için en iyisidir) 4 Bir süre ıslatın, suyu alın ve soğuduktan sonra sıkın ve parçalara ayırın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir; bu sırada kar kırmızısı çok ıslaktır, suyu sıkmak için bir avuç kırmızı kar tozunu elinize koyun ve koyun Kasede şu anda küçük bir top olur. 5 Sonuçta küçük grubu kullanmak için dağıtın. 6 Yağı ekleyin, ısıtmak için ısıtın, darı biberini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, potherb hardalı dökün, karıştırın, tuz ekleyin ve çıkarın.