Yağsız et
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, taze mantar, 500 gr, yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 mısır nişastası, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda Taze mantarlı kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Taze mantarları çıkarın. 2 Yıkayın ve bir kenara koyun 3 Yağsız eti ince dilimler halinde kesin, eşit olarak yarım saatten fazla tuz, yağ, şeker, soya sosu, mısır nişastası ve az miktarda su ile marine edin İnce doğranmış 4 adet yeşil ve kırmızı biber 5 Sarımsak ve zencefil hazırlayın 6 Suyu kaynatın ve taze mantarları pişene kadar dökün 7 Kullanmak için soğuk suyu toplayın 8 Sarımsak ve zencefili sıcak bir tavada yağ ile soteleyin, marine edilmiş domuz etini ekleyin ve kavurun 9 Et dilimlerinin biraz renk değiştirmesini bekleyin, üzerine yeşil ve kırmızı biberi dökün ve bir süre kavurun 10 Yeşil ve kırmızı biber neredeyse olgunlaştığında taze mantarları uçan suyla dökün ve kızartın 11 Son olarak, tadına bakmak için tuz, şeker ve istiridye sosu ekleyin ve son olarak gorgon yapmak için mısır nişastası kullanın 12 Ağızda eriyen et parçası önünüze, nasıl? Dene!