Vejetaryen yemekleri-yuba - Yemeği
Yaşlı bayan hızlı yemek yedi ve yıllarca Buda'yı zikrederdi. Geçen Kasım ayında onu Wutai Dağı'na götürdük. Dağa girmeden önce çok geçti ve sokak lambaları yoktu, bu yüzden bir gece Shahe Kasabasında kalmak zorunda kaldım.Yemek yol kenarındaki birkaç aile lokantasında akşam yemeği vardı. O gün yuba yuba adında bir sebze yemeği sipariş ettim. Masada birbirimize baktık ve garsona dedik ki: Yanlıştı, haşlanmış et sipariş etmedik ... Yapılması gereken yuba! Son zamanlarda yapmak istediğim, köpüklü ve köpüklü birayla eşleştirilmiş ve bir masada arkadaşlar ve ailemle dedikodu yapmak! Evdeki buzdolabı hepimizin içmeyi sevdiğimiz Yanjing U8 ile doludur. Güçlü bir tada sahiptir ve biranın gerçek yumuşak tadı gösterir. Herkesin birlikte bir içki içmesi için en uygunudur. Birkaç yudum daha içmek istiyorsanız endişelenmeyin ~ şarabı hazırlayın ve sonra Gel ve benimle yemek yapmayı öğren! Yuba 100 gram soya filizi 200 g nişasta 30 g Sade un 20 g Yumurta 1 parça domates 1 parça Susam biberi 1 parça Acı biber Doğru miktar tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Sebze yağı Doğru miktar
Aşama 1
Kahraman bir grup fotoğrafı çeker. Yuba'yı önceden ıslatın ve bölümlere ayırın.
Adım 2
Fasulye filizlerini kaynar suyla kaynatın, soğuk suyu alın ve tencerenin dibine yayın.
Aşama 3
Yumurtaları çırpın ve nişasta ve unla birlikte yuba'ya koyun, eşit şekilde alın ve her bir yuba parçasını mümkün olduğunca sarın.
4. adım
Bir tencerede yağı ısıtın, yuba koyun ve altın kahverengiye kadar kızartın.
Adım 5
Yağı çıkarıp boşaltın ve fasulye filizlerinin üzerine koyun.
6. Adım
Ayrı bir kapta, altta yağ olan domatesleri karıştırıp kızartın, uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin, kaynatmak için su ilave edin, fasulye filizi miktarı aşılmadığı sürece su miktarı kabın büyüklüğüne bağlıdır.
7. Adım
Çorbayı kaba dökün.
8. Adım
Tencereyi tekrar yükseltin, alt yağını koyun, susam biberini ve kırmızı biberi yavaş ateşte kızartın ve yuba üzerine dökün.
9. Adım
Servis
10. adım
Süper pirinç, özellikle çorbaya batırılmış yuba, dışı kömürleşmiş ve içi yumuşak, lezzetli, tut ~ Baharatlı Kurbağa
önceki
