Etli biber dolması - Yemeği
Biber dolması Acı biber 8 Kıyma Doğru miktar soya sosu 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe tuz Yarım kaşık Mısır nişastası 1 kepçe Yemeklik yağ bir miktar Shimizu bir miktar
Aşama 1
Domuzu yıkayın, suyu bir mutfak havlusu ile ıslatın ve küçük küpler halinde kesin.
Adım 2
Mutfak robotuna koyun ve domuzları karıştırın
Aşama 3
1 çorba kaşığı çiğ et, 1 çorba kaşığı istiridye sosu, 1 çorba kaşığı mısır nişastası, biraz yemeklik yağ, bir kaşık tuz ekleyip eşit şekilde çırpın ve daha kıvamlı olan kıyma biraz mısır nişastası ekleyin. Biber ayırma
4. adım
Sonra biraz su dökün. Bu, kıymanın durumuna bağlıdır. Çok kuruysa biraz su ekleyin.
Adım 5
Doku berraklaşana ve kıyılmış et fincanın duvarına yapışana kadar çırpın.
6. Adım
Acı biberi yıkayın, acı biberin başını biraz kesin ve ardından bir bıçakla ikiye bölerek biber tohumlarını çıkarın.
7. Adım
Biberlere doğru miktarda kıyma doldurun ve ardından tüm baharatlıları iyice yapın.
8. Adım
Tavaya sıvı yağ ekleyin, yağı% 50 ateşte ısıtın, acı biberleri ekleyin, etli tarafı aşağıya bakacak şekilde şekil alana kadar kavurun.
9. Adım
Şekil ayarlanana kadar kızarttıktan sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin ve son olarak pişene ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar kızartın.
10. adım
Bitmiş resim
11. adım
Bitmiş resim
Adım 1/2
Bitmiş resim
