Malzemeler
marul
1
havuç
2 parça
Kış kavunu
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, arpacık soğanı, tavuk özü, az miktarda
Marul nasıl pişirilir 1 Hazırlık malzemeleri: soyulmuş ve yıkanmış marul, havuç ve kış kavunu.
2 Marulu daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
3 Kış kavunu eşit parçalara ayırın.
4 Havuçları ocak parçalarına kesin ve bir kenara koyun.
5 Sıcak bir tavaya fıstık yağını dökün, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve yağ sıcakken soteleyin.
6 Havuçları koyun ve önce iki dakika karıştırarak kızartın çünkü havuçların yumuşaması kolay olmadığından önce kızartılmaları gerekir.
7 Marul ve kış kavunu tencereye koyun.
8 Yaklaşık 100 ml su koyun.
9 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
10 Az miktarda soya sosu koyun, soya sosu tazeliğini artırabilir, ancak daha az soya sosu tabakların rengini etkileyecektir.
11 Tencereyi örtün ve pişirin.
12 Tencere içindeki su bittiğinde ve sebze parçaları yumuşak olduğunda, tadına bakmak için biraz tavuk özü ekleyin ve tencereden çıkabilir.
-
- Zencefilli kızarmış domuz eti
-
- Baharatlı Tuzlu Şifon
-
- Hong Kong Usulü Tost
-
- Palamut
-
- Muzlu Kızılcık Muffin
-
- Fırında hazır erişte
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Yosun Yumurtalı Pilav
-
- Baharatlı Mapo Tofu
-
- Kuru keçiboynuzu
-
- Şeker Soya Sütü Congee
-
- Bebek Sebzeli Mürekkep Balığı Çorbası
