Yabanmersini Dolandırıcılığı | Basit ve yapması kolay - Yemeği
"Scon - İngiliz çayı keki veya İngiliz çöreği olarak da adlandırılan geleneksel bir İngiliz tatlısı. İskoçlar için hızlı bir ekmek ve İngiliz ikindi çayı için en temsili içecek. Altın rengi ve hoş kokulu Yaban mersini ekşi ve tatlılığıyla yumuşak, yumuşak. Bir demlik siyah çay ile yumuşak bir çörek, en klasik ikindi çayı eşleşmesidir. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 500 g
- Tam yağlı süt 250 g
- Yabanmersini 200 g
- Tereyağı 140 g
- Şeker 50 gram
- süt tozu 30 g
- Kabartma tozu 8 g
- tuz 3g
- Sıvı yumurta sarısı bir miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
-
2 Önce düşük glütenli unu, süt tozunu ve kabartma tozunu karıştırın ve süzün.
-
3 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Karıştırılan malzemelere yumuşatılmış tereyağı ekleyin.
-
5 Tereyağı ve unlu malzemeleri elle ince kum olacak şekilde yoğurun.
-
6 Sütü dökün, iyice karıştırın ve hamur halinde yoğurun.
-
7 Taze yaban mersini ekleyin ve iyice yoğurun. Hamuru örtün ve yaklaşık 30 dakika dinlenin.
-
8 Hamurun üstünü ve altını streç filmle koyun ve 1 cm kalınlığında bir kekin içine yuvarlayın.
-
9 Şekli köpük halkalı kalıpla bastırdıktan sonra fırın tepsisine yerleştirin.
-
10 Hamurun yüzeyine bir kat çırpılmış yumurta sarısı sürün.
-
11COUSS elektrikli fırın CO-960S, önceden 160 derece önceden ısıtılmış, ön ısıtma tamamlandıktan sonra aralıklarla 2 katlı bakeware koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
12 bitmiş ürün.
İpuçları
1. Scone'un İngiliz ikindi çayının baş kahramanı olduğu söylenebilir, reçel veya krema ile yenebilir Kokulu çay veya earl grey çay ile çok iyidir. 2. Taze yaban mersini doğrudan hamura eklenir veya yaban mersini ayrı erişteler halinde paketlenebilir.Parlayan meyve özü, Scone'un tadını nispeten tatlı ve nemli hale getirir. İkindi çayı için en iyi seçimdir. 3. Pişirme sıcaklığı ve süresi yalnızca referans içindir, lütfen gerçek duruma göre uygun şekilde ayarlayın. Not: Tarifim olmakla ilgili herhangi bir sorunuz varsa, lütfen Weibo veya WeChat'e danışın ~ Sina Weibo: Eva Xiaojia Kitchen WeChat ID: diandian025824 Mango pastası
önceki
