Aksesuarlar: Yer fıstığı yağı 20 gr zencefil 10 gr sarımsaklı pirinç 4 tane tavuk tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı soya sosu 20 gr istiridye sosu 20 gr
Mantarlı tavuk nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, enoki mantarını ve mantarı 30 dakika önceden ıslatın.
2 Tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın
3 Mantarı, enoki mantarlarını, kırmızı hurmaları yıkayın ve ardından sarımsak ve zencefili kesin.
4 Ardından derin bir tabak değiştirin ve tüm malzemeleri
5 Eşit olarak karıştırın, sığ bir tabağa dökün ve buharda pişirin
6 Tencereyi yıkayın, uygun miktarda su koyun, rafa koyun, tavuğu koyun, yüksek ısıyı orta dereceye getirin ve bir saat buharda pişirin
7 Tava hazır olduktan sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin
