Hatmi Yoğurtlu Dondurma - Yemeği
"Sıcak ve nemli mevsimde yenebilecek en iyi şey nedir? Elbette dondurmadır. Dondurma yapmak için karıştırmanız yeterlidir. Daha iyi tadı için biraz hatmi ekleyin." Malzemeler
- Kalın sade yoğurt 150 gram
- Hafif krema 150 gram
- Karamel Aromalı Marshmallow 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- dondurucu Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın Yoğurt, ev yapımı orijinal Hazar yoğurdudur ve peynir altı suyunun bir kısmı süzülür.Dondurmanın tadı güzeldir ve çok baharatlı buz topu yoktur;
-
2 Tüm malzemeleri geniş bir kaseye koyun
-
3 Eşit şekilde karıştırmak için elle çırpma teli kullanın, çok iyi karıştırın, çırpılmış kremayı dövmeye gerek yok
-
4 Karıştırılan sıvıyı dondurma makinesinin kovasına dökün Dondurma kovası önceden dondurulmalı ve en az 6 saat dondurulmalıdır.
-
5 Gücü açtıktan sonra dondurma makinesi on dakika çalışır
-
Altmış dakika sonra sıvı koyulaşmaya başladı, oda sıcaklığı 32 dereceye çıktı ve dondurma makinesi kendi kendine eridi.
-
7 Homojenleştirilmiş dondurmayı taze saklama kutusuna dökün, kutuya bir parça plastik sargı koyun ve buzdolabında sertleşene kadar en az 4 saat dondurun.
-
Dondurulmuş dondurmayı streç filmle çıkarın, parçalara ayırın ve yerken biraz reçel dökün
