Malzemeler
Kan pıhtısı
250 g
soya peyniri
200 g
lâhana turşusu
150 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: soğan, tuz, diş sarımsak, biber, karabiber, 3 kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, 10ml, şeker, 2g, soya sosu, 15ml, tavuk özü, susam yağı, zencefil
Damak tadınızı teşvik edin - lahana turşusu ve kanlı soya peyniri uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Kan pıhtısını 5 dakika kaynar suda kaynatın.
3 Lahana turşusunu çıkarın ve tuzlu tadı elde etmek için suya batırın.
4 Tofu dilimlerini hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin.
5 Yağı bir tavaya dökün ve soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
6 Lahana turşusunu dökün ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
7 Kan pıhtıları ekleyin ve kızartın.
8 Pişirme şarabı ve şekeri ekleyin.
9 Tekrar soya sosunu ekleyin.
10 Tofu ve biraz su ekleyin.
11 Tofu lezzetli olana kadar pişirin, yeşil biber ekleyin ve biraz tavuk özü ile karıştırın.
12 Başka bir tencerede susam yağı ve karabiberi ilave edip güzel kokulana kadar kavurun.
13 Kızarmış kırmızı biber yağını kan tofunun üzerine dökün.
-
- Pastırma ve Kuşkonmaz Taro Ruloları
-
- Double Kar Şeftali Sakız
-
- Tavuk kanadı mısır yaktı
-
- Kırmızı Dudaklı Kurabiye
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kuru fasulye
-
- Papayalı Yoğurt Bardağı
-
- Vejetaryen Kızarmış Gözleme
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- Caponi mantarı soslu ve peynirli spagetti
-
- Çoban Çantası Tart
-
- Pat salatalık
-
- Pırasalı tavada kızartılmış patates parçaları
