Aksesuarlar: salata yağı 40g tuz 2g yumuşak beyaz şeker 50g yumurta 5 süt 50ml
Domates salçalı kek nasıl yapılır 150 gr yumuşak beyaz şeker
2 adet 80 gram ağırlığında düşük toz, elekten geçirilir
3 yumurta sarısı, süt, tuz, yağ ve karıştırın
4 Yumurta sarısı sıvısı, düşük glütenli un koyun ve kuru toz olmadan karıştırın
5 Yumurta beyazlarını yağsız bir kaba koyun ve 3-4 kez karıştırın, şekeri ekleyin ve baş aşağı bir damla şeklinde çırpmaya devam edin Çırpılmış yumurta beyazlarını birkaç kez yumurta sarısı sıvısına koyun ve rengi tekdüze olana kadar aşağıdan yukarıya çevirin.
6 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun, yumurta sıvısını fırın tepsisine dökün ve gazın çıkması için hafifçe sallayın
7 Fırını yaklaşık 160 derece ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin
8 Yuvarlandığında çatlamaması için çok kuru pişirmeyin
9 Şeritler halinde kesin ve sevdiğiniz reçeli yayın
