Malzemeler
Kurutulmuş tuzlu balık
1 parça
Kuru fasulye
Yarım kase
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı fıstık yağı, tuz, biraz eski şarap, orta derecede hafif soya sosu, orta derecede zencefil
Kuru tuzlu balık ile buharda pişirilmiş fasulye 1 Kurutulmuş tuzlu balığı yarım saat önceden suda bekletin, durulayın ve kenara koyun.
2 Kuru fasulyeleri yarım saat önceden ıslatın, suyu biraz boşaltın ve bir tabağa koyun.
3 Az miktarda tuz, iki yemek kaşığı fıstık yağı serpin, hafif soya sosu ve eski şarap ekleyin. Eski şarap, hafif soya sosundan daha fazlasıdır ve karışım fasulyeler kadar iyi değildir. Çünkü kuru fasulye buğulandığında genişleyecektir.
4 Kurutulmuş balığı uzun ve eşit büyüklükte parçalar halinde kesin ve balık kafasını düzgün bir şekilde ikiye bölün. Fasulyeleri kodlayın.
5 Zencefili şeritler halinde kesin ve üzerine koyun. Pirinç pişiriciyi açın, bölmeyi açın, kapağa basın, "pişirme" düğmesine basın, alttaki pirinç pişer ve kurutulmuş balık pişirilir.
6 Pirinç piştikten sonra üzerini açmadan önce on dakika pişirin. Büyük bir kaseye dökün ve eşit şekilde sallayın ve son olarak yeniden düzenleyin.
-
- Süt haşlanmış tofu
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Karides
-
- Chive yumurta kutusu
-
- Taraklı Kış Kavunu
-
- Yapışkan pirinç topları ayı
-
- Ketçaplı Kek
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
-
- Damak tadınızı baştan çıkarın - lahana turşusu ve kanlı tofu
-
- Tavada kızartılmış kış kavunu
-
- Pastırma ve Kuşkonmaz Taro Ruloları
-
- Double Kar Şeftali Sakız
-
- Tavuk kanadı mısır yaktı
