Malzemeler
Domuz kaburga
1
Taze kaburga
1
Lotus kök
1
Mısır
2 parça
Takviyeler: tuz, uygun miktarda, 5 adet zencefil, kuru kırmızı biber, 2 yıldız anason, 2 adet tarçın, 1 adet wolfberry, uygun miktarda mandalina kabuğu, 2 adet
Çift sıralı lotus kökü çorbası 1 küçük bir parça işlenmiş domuz pirzolasını doğrayın.
2 Taze pirzola küçük parçalara bölünür.
3 Bir tencerede su kaynatın, pişirme şarabı, zencefil ekleyin, kaburgaları akan su ile haşlayın, yıkayın ve süzün.
4 Lotus kökü ve kullanım için mısır.
5 Daha sonra kullanmak üzere zencefili kalın dilimler halinde kesin, kuru kırmızı biber, yıldız anason ve tarçın.
6 Süzülmüş kaburgaları elektrikli bir tencereye koyun, zencefil, kuru kırmızı biber, yıldız anason ve tarçın ekleyin.
7 İki parça mandalina kabuğu eklemek için bir seferde yeterince kaynamış su ekleyin. Gücü açın ve 2 saat pişirin.
8 Lotus kökünün işlenmesi sırasında, lotus kökünü bir ocak bloğu şeklinde kesin ve suyla beyazlatın.
9 Mısırı küçük parçalar halinde kesin.
102 saat sonra, beyazlatılmış nilüfer kökünü ekleyin.
111 saat sonra mısır ekleyin.
1230 dakika sonra muşmula ekleyin, tuz ekleyin ve servis yapmadan önce 5 dakika pişirin.
-
- Kuru Tuzlu Balıklı Buharda Pişirilmiş Fasulye
-
- ##
-
- Süt haşlanmış tofu
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Karides
-
- Chive yumurta kutusu
-
- Taraklı Kış Kavunu
-
- Yapışkan pirinç topları ayı
-
- Ketçaplı Kek
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
-
- Damak tadınızı baştan çıkarın - lahana turşusu ve kanlı tofu
-
- Tavada kızartılmış kış kavunu
-
- Pastırma ve Kuşkonmaz Taro Ruloları
