un
300 gram
Kaynar su miktarı Lotus yaprağı keki nasıl yapılır 1 Unu tartın ve geniş bir kaseye koyun. 2 Suyu kaynatın ve yavaş yavaş ekleyin, tek seferde çok fazla dökmeyin. 3 Daha büyük kulaklar oluşturmak için unu yemek çubuklarıyla karıştırın. 4 Sonra ellerinizi soğuk suya batırın, erişteleri çıkarın, pürüzsüz hamuru yoğurun ve bir süre pişirin. 5 Sonra uzun bir şerit halinde ovalayın. 6 Eşit parçalara bölün. 7 İksirin üzerine biraz kızartma yağı sürün. 8 Biraz daha kuru un serpin ve eşit şekilde fırçalamak için tekrar fırçalayın. 9 Ardından iki ajanın yağlı yüzlerini birbirine katlayın. 10 Büyük bir krep haline getirin, ince olanları seviyorsanız mümkün olduğunca ince açın. 11 Ardından önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun. 12 Erişteleri nazikçe çevirin, ara sıra erişteleri çevirin Erişte ortada büyük bir baloncuğa sahip olduğunda en sevdiğiniz renge göre pişirilebilir. 13 Sonra bir köşeyi kaldırın ve yavaşça ayırın. 14 Aslında, iki kek, yağ nedeniyle kolayca parçalandı. 15 Her şey bittikten sonra yemek yemeyi bitiremezseniz kurumasını önlemek için taze saklama poşetine koyabilir, yemekten sonra tekrar yiyebilirsiniz.