Malzemeler
Çin lâhanası
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, soya sosu, sirke, kuru biber, zencefil, sarımsak, nişasta ve nişasta
Sirke lahana uygulaması 1 Kurutulmuş biberleri parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere zencefil ve sarımsağı doğrayın
2 Lahanayı doğrayın, yıkayın, çıkarın ve süzün
3 Soya sosu, istiridye sosu, tuz, monosodyum glutamat, sirke, kemik suyu ve uygun miktarda nişastayı karıştırın
4 Tencereye yağ ekleyin, kuru biber ve zencefil sarımsak ekleyin.
5 Kıyılmış lahanayı dökün ve kavurun
6 Lahana ölünceye kadar karıştırarak kızartın, kısık ateşe çevirin
7 Önceden karıştırılmış sosu dökün
8 Eşit şekilde karıştırın
9 Ocağı kapatın ve tabağa koyun
-
- Soslu Kızarmış Mercimek
-
- patates kızartması
-
- Çilekli dondurma
-
- Fritillaria kaya şekeri ve Sidney ile haşlanmış
-
- Kızarmış Taro
-
- Sütlü Wowotou
-
- Ördek Çorbası Erişte
-
- Kanton Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Çiftçi Kızarmış Pilavı
-
- Tavada Kızartılmış Etli Nameko Mantarı
-
- Kivi Sago
-
- Havuçlu Yumurta Kahvaltılık Kek
