un
150 g
Aksesuarlar Salatalık yarım kök et sosu doğru miktarda su doğru miktarda Makaslı erişte 1150 gr un ve biraz soğuk su ile daha sert bir hamur yapmak için tazeleme yöntemi 2 Islak bir bezle örtün ve 15 dakika uyanın 3 Hamuru uyandırın, biraz kuru erişte ekleyin ve tekrar yoğurun 4 Yoğurulmuş hamuru küçük damlalar halinde kesmek için makas kullanın 5 Bir tencerede suyu kaynatın, kesilmiş erişteleri ekleyin 6 Su kaynadıktan sonra az miktarda su ekleyin ve pişirmeye devam edin Bunu üç kez tekrarlayın 7 Erişte piştikten sonra soğumaya bırakın 8 Yarım salatalığı doğrayın 9 Et sosuyla süslenmiş, çok lezzetli