Simit - Yemeği
"Simit, kaynar suda haşlanıp daha sonra fırına konulan bir ekmek türüdür. Ağartma zamanının ve zamanının son derece önemli bir anahtar nokta olduğuna ve yenilginin şu anda olduğuna her zaman inandım. Bunu yapmaya cesaret edemedim. Guo peynir dilimlerini ekledi ve uzun süre peynir dilimlerini hazırladı. Öğretmen Meng'in simitleri ve diğer şeyler için kış uykusuna yattı. Artık beklemeyin, yapın. Bayan Meng'in kitabı çok detaylı ve ABC materyalleri parçalanmış. Ancak hatalar da vardı. C Malzemesi açıkça pişirildikten sonra doldurulmuş garnitürdür, ancak adımda, C malzemesi hamur kaynayana kadar kaynatılır. Bu açıkça B'nin hatasıdır. Neyse ki, küçük bir muhakeme ile ayırt edilebilir ve bu bir hata olmayacaktır. Hamuru ütüleyin ve pişirin. Ortadaki delik, genişletilmiş hamur tarafından katı bir çekirdek haline getirildi. Meng'in çemberi bu içi boş çemberi nasıl koruyor? " Malzemeler
- Çedar peyniri 1/2 parça
- Yüksek glütenli un 150 gram
- Pudra şekeri 5 gram
- tuz 1/4 çay kaşığı
- Kuru maya 1/2 çay kaşığı
- Su 80 gram
- Su 1500 gram
- Pudra şekeri 50 gram
- Orijinal Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 hamur malzemesi
-
2 Kaşar peynirini doğrayın ve tüm hamur malzemeleri ile karıştırın
-
3 Pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
-
Adım 4: Bir kaseye koyun ve temel fermantasyona başlayın
-
5 hamur büyüyor
-
6 yuvarlatılmış 3 eşit parçaya bölünmüştür
-
7 Halkayı elle çıkarın ve 10-15 dakika dinlenin
-
8 Şekeri suya dökün ve kaynatın
-
9 Hamuru koyun ve her iki tarafını 5 saniye haşlayın.
-
10 Fırın tepsisine yerleştirin
-
11 Fırının ortasına koyun, ısıyı 200 dereceye yükseltin, ısıyı 160 dereceye düşürün ve yaklaşık 15 dakika pişirin
-
12 Yüzey altın, pişmiş
İpuçları
Beyazlatılmış hamurun mayalanmaya devam etmesi gerekmez ve hemen pişirilir. Hazır simitler dilediğiniz gibi doldurulup yenebilir. Haşlanmış Bamya
önceki
Halle Kek
Sonraki
