Domates ve Yumurta Pirinç Kasesi - Yemeği
1. Daha sonra kullanmak üzere domatesleri, salatalıkları ve havuçları soyup doğrayın 2. Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz, biraz susam yağı ve yarım kaşık saf süt (yumurtaların pürüzsüz tadı için)
Tavayı yağ ile ısıtın ve kokulu olana kadar sarımsak tohumlarını karıştırın.
Bir kaseye gece boyunca pilav koyun, eşit şekilde karıştırın, biraz tuz serpin, bir kenara koyun
Başka bir tencereye koyun, tencereyi ısıtın ve yağı dökün, yağ ısındıktan sonra sırayla havuç ve salatalık ekleyin, karıştırın.
Sonra doğranmış domatesleri koyun ve karıştırın, suyu çıktıktan sonra 1.5 yemek kaşığı domates sosu ekleyin (tercihen domates sosu yerine domates sosu), karıştırmaya devam edin, küçük bir kase su dökün, karıştırın ve tencerenin üzerini kapatın. Suyu orta ateşte toplayın! Ve sonra servis yapın
Yağı dökmeye, yağı ısıtmaya ve yumurta sıvısını koymaya devam edin.
Biraz sertleştikten sonra, kürek arkasını kullanarak yavaşça merkeze doğru itin ve bu işlemi tekrarlayın! İtmek için yemek çubuklarını da kullanabilirsiniz.
Yumurta sıvısı neredeyse bittiğinde ısıyı kapatın
Bir tabağa bir kase pirinci ters çevirin, üstüne domates suyu dökün ve ardından yumurtaları koyun! Yumurtanın rengini daha güzel hale getirmek için domatesle yumurtayı karıştırmadım. Can sıkıcı buluyorsanız ikisini doğrudan karıştırıp pilavın üzerine dökün Jingle, jingle, sınıf ...
