Malzemeleri doğrayın ve dana etini hafif soya sosu ile marine edin ve yaklaşık 15 dakika şarap pişirin.
Arpacık soğanlarını kısık ateşte karıştırın, sığır eti ekleyin ve renk değişene kadar soteleyin.
Havuç ve doğranmış patatesleri ekleyin ve yaklaşık üç dakika kızartın
Uygun miktarda su ve köri küpleri ekleyip köri küpleri eriyene kadar pişirin.
Tutarlılığı ve tadı iyileştirmek için bir kutu saf süt ekleyin.
Yaklaşık 20 dakika pişirin
Ateşin üzerinde suyu toplayın.