olgunlaşmamış soya fasülyesi
500 g
Çay
40 g
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın, biber, zencefil, sarımsak, frenk soğanı Haşlanmış çay yaprakları edamame yaprakları 1 Önce edamame'i çalkalayın ve bir süre tuzlu suda bekletin. 2 Edamame'nin her iki ucunu da kesin. 3 Suyu kontrol etmek için çay yapraklarını bir kez kaynar suyla yıkayın. 4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin ve bir kenara koyun. 5 Baharatları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin. 6 Pirinç pişiriciye su ekleyin, çay yapraklarını, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve baharatları ekleyin, aromayı çıkarmak için 15 dakika kaynatın ve pişirin. 7 Uygun miktarda yağ ekleyin. 8 edamame ekleyin. 9 Sonra tuz ekleyin, 10 dakika daha pişirin, ocağı kapatın, çıkarmayın, yaklaşık 1 saat kadar ıslatın.