İstiridye
50 gram
Yumurta
1 parça
un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yeşil soğan, yeşil soğan Deniz mahsullü omlet nasıl yapılır 1 Frenk soğanı ve yeşil soğanı doğrayın 2 Sonra istiridye etini çıkarın 3 İstiridye etini, frenk soğanı ve yeşil soğanı bir kaseye koyun. 4 Bir yumurta ve un ekleyin 5 Bir macun yapmak için tuz ve biraz su ekleyin 6 Tavayı ısıtın, hamurun bir kısmını tavanın ortasına kadar alın 7 Yavaşça dağılın 8 Bir tarafın donmasını bekleyin ve ardından ters çevirip kızartın 9 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, ardından parçalar halinde kesin