Malzemeler
Geri domuz
300 gram
Sarı şeftali
100 gram
Aksesuar: domates sosu 45 gr sarı dilimlenmiş şeker 40 gr yeşil biber 1 kırmızı biber 1 limon kabuğu rendesi biraz mısır nişastası biraz yumurta 1 tuz biraz şeker
Sarı şeftali ile tatlı ve ekşi domuz eti nasıl yapılır 1 Domuz sırtı
2 Yeşil ve kırmızı biberleri kesin
3 Sarı şeftalileri kesin ve domates sosuna ayırın
4 Biraz limon kabuğu rendesi kesin, sarı şekeri doğrayın ve bir kenara koyun
5 Domuz etini tekrar yıkayın ve aynı büyüklükte parçalar halinde kesin
6 Şeker, tuz, şarap ve yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
7 Uygun miktarda mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve her bir et parçasını yapıştırın.
8 Tencerede yağı ısıtın, yemek çubuklarını kullanarak yağın sıcaklığını test edin, yemek çubuklarını içine yerleştirin ve etrafında küçük kabarcıklar oluşacaktır, ardından et kızartılabilir
9 Et kabarana ve altın rengi kahverengiye dönene kadar kızartın
10 Toplama ve yedek
11 Yeşil ve kırmızı biberleri biraz yağ ile sıcak bir tavada kızartın
12 Yağı tavaya dökün ve sarı şeker dilimleri ile karıştırıp eritin, limon kabuğu rendesi, sarı şeftali ve domates sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
13 Kızartılmış eti ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve son olarak yeşil ve kırmızı biber ekleyin
14 Bitti, yan tarafa limon süslemesi koyun
-
- Brokoli Kızarmış Domuz Eti
-
- Sütlü Maydanozlu Çörekler
-
- Yonca Eti
-
- Kızarmış deniz hıyarı
-
- Tavada kızartılmış salyangoz
-
- [Çocuk Yemi] Domates Soslu Karides
-
- Süper küçük balkabağı
-
- Baihuo domuz akciğer çorbası
-
- Yeşil Biberli Muhallebi
-
- Domates dana çorbası
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Kış Kavun Çiğ Öğütülmüş Yengeç Çorbası
