Pirinç
Bir kupa
Yılanbalığı
150 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kıyma, 50 gram, deniz tarağı, 10 gram, zencefil, yeşil soğan, kereviz ve kereviz Deniz tarağı ve yılan balığı nasıl pişirilir 1 Domuz yağı ve yağsız krep, doğranmış, tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, daha az yağ ekleyin ve karıştırmaya devam edin, daha sonra kullanmak üzere peletler halinde yoğurun. 2 Kiri çıkarmak için tarakları suyla ıslatın. 3 Yılan balığını yıkayın ve küçük parçalara ayırın (yılanbalığı satın alırken satıcının iyice yıkamasına izin verin. Yılan balığı eti besleyici bir etkiye sahiptir. Kestikten sonra yıkamanıza gerek yoktur, ancak kan daha balıktır ve korkarsanız yıkayabilirsiniz.) 4 Bir bardak pirinci hafifçe yıkayın. 5 Kerevizi ve arpacık soğanı ince ince doğrayın, zencefili yıkayın ve parçalayın. 6 Pirinci tencereye koyun veya sağlık kabını koyun, 1200 ml'ye kadar su ekleyin ve düğmeyi başlatın. 710 dakika pişirdikten sonra, kıyılmış domuz eti ve deniz tarağı ekleyin. 8 Pişirme bitmek üzereyken yılan balığı ve zencefili ekleyip 5 dakika pişirin. 9 Son olarak biraz yağ ekleyin. 10 Kereviz, doğranmış yeşil soğan, tuz ve tavuk özünü tadına ekleyin.