Aksesuarlar, kaya şekeri, doğru miktarda arpa, 1 avuç zambak 10 gr
Yuba ginkgo yumurta şurubu uygulaması 1 Arpayı yıkayıp gece boyunca ıslatın.
2 Zambağı yıkayın ve suya batırın.
3 Tencerede yumurtaları soğuk su altında 10 dakika haşlayın.
4 Daha sonra kullanmak için yumurtaları kabuk. Aceleniz yoksa soyulmadan önce tencere içindeki suyun soğumasını bekleyebilir, aceleniz varsa soğuk suya koyabilirsiniz, böylece yumurtanın tamamı kolayca soyulabilir.
5 Arpayı tencereye koyun, su ilave edin ve 25 dakika pişirin.
6 Ginkgo ekleyin.
7 Zambağı ekleyin ve 15 dakika daha pişirin.
8 Pişirirken, yuba'yı kısa kesin ve yumuşayana kadar ıslatın.
