Aksesuarlar 30 gr beyaz şeker, 3 çay kaşığı soya sosu, 30 biber, 1 parça zencefil
Kızarmış mochi uygulaması 1 Satın alınan ördekleri yıkayın, parçaları doğrayın ve daha sonra kullanmak için bol su kullanın.
2 Tencerede yağı ısıtın, beyaz şekeri ekleyin ve şekeri kaynatın.
3 Ördek parçalarını tencereye koyun ve kavurun.
4 Ördek etini eşit şekilde karıştırın, böylece her bir ördek parçası şekerle kaplanır.
5 Şeker kaplı ördek küplerine hafif soya sosu, biber ve zencefil ekleyin ve kavurun.
6 Biber ve zencefili kokulu olana kadar soteleyin, biraz su ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve ördek eti gevrek ve tencereden çıkana kadar su kaynatıldığında kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
