Artık pirinç
1 kase
Yumurta
2 parça
havuç
1
yeşil biber
Yarım
Yardımcı maddeler 1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz ve ekşi sos Omlet pilav nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Havuçları yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın, sosisleri doğrayın ve yeşil biberleri doğrayın 3 Bir yumurtayı çırpın, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, bir tavada sekiz olgun yumurtaya kadar karıştırın 4 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış havuçları ve doğranmış sosisleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. 5 Yeşil biber ekleyin 6 Biraz tuz ekleyin ve alt tadı olana kadar karıştırın, kenara koyun. 7 Tencereye pirinç ekleyin ve ısıtın 8 Kızartılmış garnitürleri ve kıyılmış yumurtaları ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın 10 Shochu suyunu ekleyin 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Bir yumurtayı çırpın, biraz tuz ve bir kaşık su nişastası ekleyin ve iyice karıştırın 13 Yapışmaz tavada biraz yağı ısıtın, ardından yumurta sıvısını dökün 14 Yumurta karışımı yarı katılaşınca ocağı kapatın, kızarmış pilavın yarısını ekleyin, omletin diğer yarısını çevirin, tabağa koyun ve domates sosuyla gezdirin.