Limon greyfurt kokulu barbekü sosu - Yemeği
3 yemek kaşığı pirinç şarabı (aşkına) 1 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı beyaz miso 1 yemek kaşığı limon suyu Limon kabuğu rendesi ve greyfurt posası
Pirinç şarabını, şekeri ve soya sosunu bir tencereye koyun ve alkolü biraz kaynatmak için kaynatın.
Küçük bir ateşi kabarcıklar oluşana kadar ısıtın, ardından miso ekleyin.
Isıtırken bir çırpma teli kullanın ve kabarcıklar çıkana kadar eşit şekilde karıştırın, ardından ısıyı kapatın
Yaklaşık bir çorba kaşığı limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
Son olarak limon kabuğu rendesi ve greyfurt posası ekleyin. Domuz eti şeritlerini kızarttıktan sonra dilimledikten sonra sos ile lezzetli ve ferahlatıcı olacak!
