Soğuk Barbekü Çift Biber Kral Pleurotus - Yemeği
Pleurotus eryngii 100 g 1/2 kırmızı tatlı biber 1/2 sarı tatlı biber 3 yemek kaşığı stok 2 çay kaşığı yosun soya sosu 1 yemek kaşığı beyaz sirke 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Pleurotus eryngii uzun dilimler halinde kesilir, kırmızı ve sarı dolmalık biberler tohumlardan ve beyaz filmden çıkarılır ve daha sonra kullanılmak üzere uzun parçalar halinde kesilir.
Kullanım için kapsamlı bir çeşniye önceden iyice karıştırın.
Fırın önceden ısıtıldıktan sonra tüm malzemeleri fırın tepsisine koyun ve ardından fırına koyun, sıcaklığı 200 dereceye ayarlayın ve 15-20 dakika pişirin. (Daha fazla malzeme varsa, fırına gruplar halinde girin)
Büyük bir kap alın, kavrulmuş mevsim sebzeleri ekleyin, ardından kapsamlı Alıştırma baharatını (2) ekleyin ve iyice karıştırın.
Malzemelerin yaklaşık 10 dakika sosta ıslanmasına izin verin.
