Sıcak Alabaşlar - Yemeği
alabaş yarım kurutulmuş kırmızı biber 8 tuz orta soya sosu biraz biber 10 istiridye sosu 1 yemek kaşığı taze soğan zencefil sarımsak orta miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın. Alabaşları suda 15 dakika bekletin, sonra akan suyla yıkayın, yeşil soğan ve sarımsağı kıyın ve zencefili parçalara ayırın.
2. Alabaşları yıkayıp süzün ve elle parçalara ayırın, çok büyük saplar kullanmayın.
3. Yağı tencerede ısıtın ve karabiberleri güzel kokulana kadar kızartın ve çıkarın
4. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı kuru biberi güzel kokulana kadar ekleyin.
5. Rutabagayı yüksek ateşte karıştırarak kızartın
6. Hızlı ve eşit bir şekilde kızartmak için biraz soya sosu, istiridye sosu ve tuz ekleyin.
7. Tabakta servis yapın
Sıcak bel
Sonraki
