Malzemeler
tavuk göğsü
300 gram
Çıtır Kızarmış Tavuk Malzemeleri
1 torba
Aksesuar 1 yumurta 1 yeşil soğan doğru miktarda zencefil doğru miktarda limon yarım biber tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda biber tozu biraz un doğru miktarda yağ
Tavuk pilav çiçeği kavurma uygulaması 1 Çıtır çıtır kızarmış tavuk malzemeleri hazırlayın.
2 Yeşil soğanı kesin ve zencefili dilimleyin. Limonu yıkayın.
3 Tavuk göğsünü yıkadıktan sonra bir bıçakla hafifçe vurun ve küçük parçalar halinde kesin. (Parçalama adımlarını atmayı unuttum)
4 Kesilmiş tavuk parçalarını bir leğene koyun, biraz tuz, yumurta akı, karabiber ve toz biber ekleyin.
5 Biraz limon suyu sıkın.
6 İyice karıştırın ve streç film ile kapatın. On dakika marine edin.
7 Marine edilmiş tavuk küplerini önce un içinde yuvarlayın.
8 Başka bir yumurta sıvısı tabakası sarın.
9 Ardından kızarmış tavuk tozu ile kaplayın.
10 Folyoyu fırın tepsisine yayın, doğranmış pudralı tavuğu fırın tepsisine koyun ve tavuğun yüzeyine biraz yağ sürün.
11 Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta seviye, üst ve alt ateş, yaklaşık 25 dakika pişirin ve yüzey altın kahverengidir.
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Longan hünnap çayı
-
- Kızarmış Karidesler
-
- Şeftali gevrek
-
- Acı Biber Ahır Yumurta
-
- Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Soslu patlıcan
-
- Kan Tonikli Yam ile Siyah Pirinç Ezmesi
-
- Altın pirinç topu
-
- Jinbuhuan kızarmış ince kabuk
-
- Fıstık Ezmeli Duble Sebzeli Erişte
-
- Suşi rulo
