Domuz erik eti
250 g
Aksesuarlar: yemek pişirme şarabı 1 çay kaşığı hafif soya sosu, 1 çay kaşığı toz biber, 1/2 çay kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı kırmızı biber, 1 çay kaşığı kimyon tozu, 1 çay kaşığı tuz, fıstık yağı, doğru miktarda Kürdan et yöntemi 1 Erik etini küçük parçalar halinde kesin. 2 Tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, toz biber ve nişastayı ekleyin. 3 Ellerinizle tutup 30 dakika marine edin. 4 Kürdanları yıkayın ve kürdanların üzerine koyun. 5 Bir tavayı ısıtın ve açık altın kırmızısı olana kadar kızartın. 6 Çıkarın. 7 Tavada biraz yağ bırakın, kızarmış eti ekleyin, kırmızı biber tozu ve kimyon tozu ekleyin, kısık ateşte eşit şekilde karıştırın. 8 Bitmiş ürün.