Malzemeler
Enoki mantarı
200 g
Pleurotus eryngii
300 gram
Beyaz yeşim mantarı
150 g
Yengeç Mantarı
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, yemeklik şarap, şeker, MSG, doğru miktarda
İstiridye sosunda mantarlar nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Eringi mantarlarını yıkayıp dilimleyin
3 Havuçları yıkayıp dilimleyin
4 Mantarları suda haşlayın
5 Havuçları yeşil soğanlı bir tencerede kavurun
6 İstiridye sosunu dökün ve kızartın
7 Mantarları karıştırarak kızartın
8 Pişirme şarabı dökün ve kızartın
9 Kızartmayı şekerle karıştırın
10 Biber dökün ve kavurun
11 Biraz kıyılmış sarımsak doğrayın
12 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın, dökün ve karıştırın
13 Tuzla 2 dakika karıştırarak kızartın
14 Son olarak, MSG'yi kıyılmış sarımsak serpiştirin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın
-
- Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Soğanlı kızarmış domuz ciğeri
-
- Di Sanxian
-
- Kırmızı Üç Pirzola
-
- Bal Fasulyeli Dondurma
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Luffa
-
- Soya haşlanmış balık
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Patlıcan Salatası
-
- fıstık ezmesi
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Yumurtalı tart yapmayı öğrenin
