Malzemeler
Havuz balığı
2 parça
soya
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, sirke, biber, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, tuz, monosodyum glutamat
Soya fasulyesi ile balık nasıl pişirilir 1 Kesimden sonra balığı yıkayın ve pullarını çıkarın Balığın karnındaki siyah ince tabaka da yıkanmalıdır.
2 Yüzeyi kurulayın veya yüzeydeki suyu emmek için bir mutfak kağıt havlu kullanın
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, rendelenmiş zencefil ekleyin, balık ekleyin
4 Balık sallayana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartmaya devam edin
5 Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızarttıktan sonra, balıksız su ekleyin
6 Biraz pişirme şarabı ekleyin
7 Kesilmiş kırmızı biberi ve birkaç biberi ekleyin
8 Renklendirmek için biraz soya sosu dökün
9 Birkaç damla sirke ekleyin
10 Su kaynadıktan sonra tuz ve tadına bakın
11 Soya fasulyesini üç veya dört saat önceden ıslatın, yıkayın ve tencereye dökün
12 Tat vermek için biraz şeker ekleyin
13 Yüksek ısı kaynadıktan sonra, düşük ateşe geçin, ortada bir veya iki kez çevirin, kırılmasını önlemek için çok fazla değil
14 Çorba kuruduktan sonra biraz MSG ekleyin, beğenmediyseniz eklemeyin
15 Doğranmış yeşil soğanı servis etmeden önce serpin
-
- Patlıcan Salatası
-
- fıstık ezmesi
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte Çorbası
-
- Yumurtalı tart yapmayı öğrenin
-
- Pleurotus Sığır Makarna
-
- Kimchi ile Kızarmış Mürekkep Balığı
-
- Çıtır Yeşil Soğanlı Kek
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Tatlı Mısır Suyu
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş eryngii mantarları
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Ev yapımı Baharatlı Tofu
