Balık kafası
1 parça
soya peyniri
1 parça
Bebek yemekleri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan Balık başlı tofu çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. Orfoz, güveçten kalmıştır, başının ve kemiklerinin arkasında kalır. Çorba yapmak için tofu ve bebek lahanası aldım. 2 Bebek lahanası dörde bölünmüş 3 tofu küçük parçalar halinde kesilmiş Biraz tuz ve zencefil ile marine edilmiş 4 balık kemiği 5 Taze soğan ve zencefil, yağda sote 6 Balık kafasını tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengine dönene kadar kızartın 7 Kızarmış balık kafasını bir tencereye koyun, su ekleyin ve bebek lahanayı koyun, suyu kaynatın 8 Tofu ekleyin 9 Su kaynadıktan sonra yaklaşık 10 dakika pişirin, sonra kalan balık kemiklerini de koyun ve çorbaya tuz ve karabiber ekleyin 10 Balık kılçığı biraz sonra pişecek, ocağı kapatacak ve servis yapacağız.