Aşama 1
Yıkanmaya hazır dana eti, biraz yağlı ve lezzetli olan kaburgalardı.Adım 2
Sığır etini ince ince dilimleyin.Aşama 3
Rengini değiştirmek için eti kaynar suda haşlayın.4. adım
Beyazlatılmış eti tencereye, dilimlenmiş zencefili ve sarımsağı koyun. Biraz daha yağ koyun.Adım 5
Acı sosu ve Lao Wang'ın sosunu hazırlayın. Lao Wang'ın kafası olmadan doğal, susamlı ve acılı erişte satın alabilirsiniz.6. Adım
Biraz baharatlı sos satın alın.7. Adım
Az miktarda yeşil soğan ekleyin.8. Adım
Acı sosu ekleyin.9. Adım
Lao Wang baş çeşnisi.10. adım
Son olarak kişniş ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.11. adım