Yuanxiao Taro Kek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, mantarları ıslatın ve kurutulmuş karidesleri ılık suyla ıslatarak karideslerin bağırsaklarını çıkarın.
2. Kurutulmuş karidesleri 15 dakika bekletin, suyunu süzün, sosisleri doğrayın ve mantarları doğrayın.
3. Taroyu doğrayın
4. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yedi olgunlaşana kadar pişirin.
5. Kurutulmuş karidesleri ve sosisleri orta-kısık ateşte yavaş yavaş soteleyin, asla yüksek ateşte kullanmayın.
6. Daha sonra taro ilave edin ve altın rengi kahverengi olana kadar karıştırarak kızartın.Ayrıca orta ve küçük ateşte karıştırın.
7. İstiridye sosu ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8. Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, ardından ocağı kapatın.
9. Bu sırada, yapışkan pirinç eriştelerini, şekilde gösterildiği gibi soğuk suyla bir hamur haline getirecek şekilde yavaşça karıştırın, çubuklar yukarı çekilir ve yavaşça damlatılır.
10. Kızartılmış malzemeleri yapışkan pirinç hamuruna koyun.
11. Biraz ılık su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, hafif sulu akışkanlığı iyi olacak, bir buhar tepsisine koyun ve suda kaynatın, ardından 40 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
12. Tencereyi soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
13. Yeni bir fotoğraf için buraya gelin, dolgulu ve lezzet dolu.
14. Bitmiş resim.
