Tatlı ve tatlı fasulye yapışkan pirinç keki-pirinç pişirici basit versiyon - Yemeği
Yuvarlak veya diğer yapışkan pirinç türlerini seçebilirsiniz. Yuvarlak yapışkan pirinç daha yapışkan olmalıdır Yapışkan pirinci 8 saatten fazla ıslatın, ezmek için iki parmağınızla hafifçe bükün
Bunun gibi
Bal fasulyesi, kırmızı adzuki fasulyesini turşu yapmak için hazır şeker kullanıyorum Kırmızı fasulye ezmesi veya renkli fasulye veya diğer tatlı dolguları kullanabilirsiniz. Tatlılığı olmayan birini seçerseniz, buharda pişirilmiş yapışkan pirinci karıştırırken şeker ekleyin.
Pek çok arkadaş, her pirinç keki yaptığınızda yapışkan pirincin kuruma eğiliminde olduğunu ve tadı çok sert olduğunu söyler. Su salım oranı çok önemlidir! Tecrübem, ıslatılmış pirinç: su tahliyesi = 1: 0.8 Suyla dolu pirince göre biraz daha az su koymak en iyisidir.
Ufak bir numara var: Evdeki elektrikli pilav pişiricinin randevu fonksiyonu varsa pirinç pişiricisine 1: 2 oranında yapışkan pirinç ve su koyabilir ve 8 saat doğrudan randevuya basabilirsiniz.Zaman dolduğunda doğrudan yemek pişirebilirsiniz.
Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç kristal berraklığında ve nemle doludur Günlük buharda pişirilmiş pirincimizden biraz daha yapışkan görünüyor Pirinç tanelerini kırmak ve viskoziteyi artırmak için sıcakken birkaç dakika daha karıştırın Hastan varsa birkaç dakika daha karıştırabilirsin, pirinç keki daha narin olur
Soğutulduktan sonra kolayca kesilebilen, tercihen kare şeklinde temiz bir cam kap hazırlayın.
Kullandığım tereyağı aldığım bifteğin küçük paketi
Soğuduktan sonra kolayca serbest kalması için kabın yüzeyine eşit şekilde yaymak için tereyağı veya pişmiş bitkisel yağ kullanın İzolasyon için plastik sargı da kullanabilirsiniz.
Karıştırılmış ve tek bir katmana yayılmış uygun miktarda yapışkan pirinç alın.
Yapışkan pirincin ilk tabakasına ince bir tabaka bal fasulyesi sürün. Bezelyeyi yapışkan pirinçte düzleştirmek için bir kürek kullanmak en iyisidir. Ne kadar çok porselen basarsanız, pirinç keki o kadar iyi olur.
İkinci yapışkan pirinç tabakasını yayın, her tabaka orta olmalı, çok kalın olmalı, tatlılık nüfuz etmeyecek, çok ince yapışmayacak ve tadı iyi olmayacak Orta kalınlık iyidir
Pirinç tabakası ve fasulye tabakası, eşit şekilde yayılır
Kalınlık eşit olmalıdır, eğer kap yeterince derinse, birkaç katman daha yapabilirsiniz
Son katman yapışkan pirinç tepe kullanır
Kapatın, soğumaya bırakın, tercihen bir gece, iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarın, doğrudan küçük parçalara kesin ve yiyin 3-5 gün depolanabilir, çok soğuk ve sertleşmiştir.Yemekten önce küçük parçalar halinde doğrayıp tavada kızartabilirsiniz. Yapışkan pirinç ısıtıldığında yumuşak ve yapışkan hale gelir ve tadı iyidir.
Bu büyük çuvalı örtmenin bir yolu yok, bu yüzden onu sadece naylonla sarabilirim.
Takip bitirme işi! Her tür alet yapışkan ve yıkanması zordur, size küçük bir numara öğretmeme izin verin Pirinç keklerini yaptıktan sonra, onları yıkamaktan korkmayın veya görmezden gelin. Suyla doldurun ve 30-50 dakika bekletin, bir bulaşık beziyle silin ve yapışmayacaktır! !
su ekle
Yemek yapmak o kadar güzel bir şey ki, umarım yemek yapmayı sevenler, pişirme ve tatma sürecinde yemek yapmanın keyfini çıkarır!
